Ristorante Hotel Terme Dolomiti

Una cucina leggera senza rinunciare al gusto!

Le parole d’ordine nella Cucina dell’Hotel Terme Dolomiti sono: delicatezza, digeribilità e sapore.

Il menu è composto da piatti della tradizione veneta e italiana che seguono la stagionalità degli alimenti ed esaltano i sapori tipici del territorio. Con uno sguardo sempre attento anche alla cucina internazionale per soddisfare gli ospiti stranieri.

Ogni giorno, dalla colazione alla cena, gli Chef Alessandro ed Emanuele si dedicano alla proposta di piatti appetitosi e saporiti restando però fedeli a tecniche di cottura salutari e condimenti leggeri. Un approccio che riteniamo essenziale per garantire ai nostri ospiti di alzarsi da tavola con soddisfazione, senza pesantezza e avendo gustato tutta la freschezza e genuinità degli ingredienti.

Inizia da una colazione sana e bilanciata

Orario: dalle 8:00 alle 10:00

Fin dal primo pasto della giornata avrai la possibilità di provare tanti gusti e combinazioni: per un buongiorno che inizia con equilibrio ed energia! Le pietanze del nostro buffet spaziano dal dolce al salato, andando incontro anche a particolari esigenze alimentari.

  • Latte fresco
  • Succhi e spremute
  • Yogurt con varianti di gusto fatte in casa
  • Torte fatte in casa
  • Pane e focacce
  • Cereali
  • Frutta fresca
  • Croissant
  • Pane da tostare
  • Marmellate fatte in casa
  • Selezione di affettati e formaggi
  • Colazione per celiaci su richiesta (con yogurt, brioches, pane e tanto altro)

 

Anche la scelta di bevande calde e fredde è varia, grazie alla presenza di distributori self service che offrono caffè, cioccolate e tè.

Colazione a Buffet Hotel Terme Dolomiti

Gusta una pausa pranzo all’insegna del benessere

Pranzo Completo – Orario: 12:30 flessibile

È il pasto di metà giornata pensato appositamente per non appesantirti durante le attività del pomeriggio. Nel menu troverai sempre un primo piatto (ad esempio pasta, zuppa, vellutata), un secondo piatto (con la possibilità di scegliere l’opzione di carne, pesce e vegetariana) ed un angolo dedicato ad un ricco buffet di antipasti e contorni, con verdure di stagione cotte e crude.

Vuoi ancora più leggerezza? Per te c’è il Light Lunch!

Particolarmente apprezzato nel periodo estivo, il menù del Light Lunch si compone esclusivamente di piatti freddi e veloci, ad esempio: prosciutto e melone, pesce spada affumicato con contorno, insalate condite da ingredienti freschi e genuini, tostone, affettati misti e molto altro!

Light Lunch Hotel Terme Dolomiti

Goditi l’aperitivo serale in compagnia

Una volta a settimana organizziamo un aperitivo per regalare a tutti i nostri ospiti un momento pre-cena di relax e condivisione. È un’occasione per rilassarsi e conoscersi, sorseggiando una bibita fresca accompagnata da sfiziosi stuzzichini.

Cogli l’occasione di sentirti in forma con gusto anche a cena

Cena Completa – Orario: ore 19:00 flessibile

Troverai tante varietà e sfiziosità anche a cena, con la possibilità di scegliere tra proposte di carne, di pesce e vegetariane oltre ad un angolo dedicato ad un ricco buffet di antipasti e contorni.

In occasioni speciali durante l’anno organizziamo divertenti serate a tema: la Cena con Delitto in occasione di Halloween oppure serate rustiche dedicate alle nostre amate Dolomiti con la degustazione di piatti tipici tirolesi.

Buffet Cena Hotel Terme Dolomiti

Parliamo di Vino e Brindiamo Alla Salute!

La titolare Anna è diplomata Sommelier: conosce bene le storie che un buon bicchiere di vino racconta di sé – della sua terra di origine, dell’amore con il quale è stato prodotto. È a tua disposizione per consigliare gli abbinamenti più felici in base ai tuoi gusti.

Esigenze alimentari

Per consentirci di organizzare al meglio il tuo soggiorno, in fase di prenotazione ti invitiamo a comunicarci eventuali esigenze alimentari:

  • Per chi soffre di celiachia proponiamo prodotti gluten free
  • In caso di allergie e intolleranze prepariamo piatti che non contengono gli allergeni indicati

Per noi sarà un piacere soddisfare le tue necessità e assicurarti una vacanza piena di cure, sapori e attenzioni.

A partire da soli 25€/persona
Dolomiti Day SPA

Una giornata in SPA e Piscine termali con tutte le comodità dell’Hotel! Per te, il «Kit SPA di Benvenuto», una comoda stanza di appoggio e le proposte della nostra cucina.